Svažme Frankensteina!
Frankenstein jako by byl oproti geneticky modifikovaným organismům roztomilým beránkem: rozvrátí křehkou přírodní rovnováhu a pak zaútočí i na člověka. Kdyby aspoň zahubily ty, co za to všechno mohou, ale nebezpečně vytvarované organismy si vybírat nebudou. Schlamstnou také ty, co byli od počátku proti. Čeká nás ekologická katastrofa, proti níž byl Černobyl lízátko!
A teď pohled z druhého břehu: geneticky modifikované organismy, plodiny a potraviny jsou nadějí pro lidstvo. Hektarové výnosy se zvýší, ubude chemických postřiků, potraviny budou levnější a nasytí se i obyvatelé zemí třetího světa. Čekají nás věru hezké časy! Na obou názorech může něco být. Geneticky modifikované organismy mohou být skutečně velkým krokem vpřed (i když firmám, které je prodávají farmářům, jde samozřejmě především o zisk, o stovky miliard dolarů, které urve ten, kdo přijde dříve). Ale co bude s přírodou? Od mnohých vědců se dozvídáme, že mají vše pod kontrolou, ale stejně se nabízí otázka: Je možné už dnes říci, co se za padesát, za sto let stane s přírodou, s níž si "pohráli" genoví inženýři?
Buďme opatrní. Svažme Frankensteina, ať nám neuteče. Já čokoládu, kde je sója s pozměněným genem, nechci - může si říci kdokoli. Nechci ráno snídat vajíčka z geneticky modifikované slepice, k obědu steak z geneticky modifikované krávy a k večeři chleba s máslem z geneticky modifikované mouky. Mám strach. A na ten strach mám přece právo.
Jedním řešením je omotat republiku ostnatým drátem a nepustit dovnitř jediný sójový bob s cizím genem. Řešení číslo dvě je dát na každou genetickou čokoládu razítko. Ať si každý vybere, jestli dá přednost tradičnímu pokrmu, nebo tomu "novému".
Cejch pro genetické jídlo.
Geneticky pozměněné potraviny - pro vědce pokrm budoucnosti, pro ochránce přírody Frankensteinovo jídlo- už brzy budou muset být označeny i v českých obchodech, aby zákazník poznal, co kupuje.
Výrobky, s nimiž si "pohráli", genetici, se zatím objevují bez označení a neexistuje ani jejich seznam. To všechno by se mělo změnit před začátkem ledna 2001, kdy má vstoupit v platnost novela zákona o potravinách.
Ministerstvo zemědělství nyní
dokončuje návrh vyhlášky, která stanoví, co na obalu bude přesně napsáno. Jednou z variant je nápis "Výrobeno z geneticky modifikovaných organismů" nebo "Obsahuje geneticky modifikované organismy". Kromě tohoto bude muset být na obalu rovněž uvedeno, jaká konkrétní složka potravinářského výrobku je geneticky upravena, případně zda může vyvolat alergii.
S návrhem novely je spokojeno i ekologické hnutí Greenpeace, jeden z největších bojovníků
proti genetickým manipulacím. "V návrhu jsou všechny naše požadavky;" uvedl aktivista hnutí Miroslav Šuta. Greenpeace doufá, že značení těchto potravin povede k tomu, že je lidé nebudou kupovat.
Tak například reagovali Francouzi, kde se musí označovat potraviny stejně jako v jiných zemích Evropské unie už od jara. Tamní výrobci proto raději změnili technologie a vyrábějí potraviny z "čistých" surovin.
Autor: Pavel Baroch
Na úvodní stránku